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华南理工“产学研”合作扩大淀粉糖产业空间

日前,肇庆焕发生物科技有限公司与华南理工大学“产学研”战略合作签字仪式暨合作基地授牌仪式在肇庆举行。根据协议,未来几年,双方将在生物淀粉糖关键领域和核心技术方面开展前瞻性的应用基础研究和高水平的工程化研究。

据了解,随着我国淀粉糖行业产能扩大,市场竞争将愈发激烈。作为食品工业的原料产品,淀粉糖不仅受上游原料价格波动影响很大。同时,食糖的价格下降,也在威胁着淀粉糖的竞争力。在此态势下,华南理工大学与肇庆焕发生物科技有限公司建立“产学研”战略合作关系,力图扩大淀粉糖产业空间。广东省高新技术企业协会会长谢明权认为,校企合作形式是双赢之举,对行业的发展,对地方经济的增长都具有重要意义。(朱汉斌 陈启冰)